Nessun danno
ambientale
100%
prodotto in Italia
Solo olive
pugliesi
Chi siamo
Aureum nasce da una consolidata tradizione di olivicoltori che si tramanda da generazioni. Gli ulivi si coltivano in Puglia, terra selvaggia, tra masseria e ulivi secolari, e i due mari che la circondano Gli uliveti sono totalmente situati nelle campagne di Castellaneta, situata nel cuore delle Murge tarantine, lembo di terra Della Puglia ricca di storia e degli antichi profumi del Mediterraneo.
– Silvio Sardaro
Fondatore di Aureum
I nostri partner
SCALINI at The St. Regis Hotel Doha
BEEF BAR Monte – Carlo & Paris
I nostri prodotti
Il nostro olio extravergine di oliva 100% Made in Italy è completamente estratto a freddo, utilizzando la tecnica di lavorazione sottovuoto che ci permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organolettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rivelatori di un alta presenza di polifenoli e antiossidanti.
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Blend 50%
Frantoio Olive
Olive nere violacee dal gusto fine aromatico, sapido e fruttato, con sfumature speziate e amare. Dal gusto sentiamo chiaramente l’oliva, l’erba fresca e il carciofo.
Blend 30%
Leccino Olive
Conosciuta anche come Colombina, è un’oliva gialla o verdastra dal sapore fruttato con sentori di erba appena tagliata, carciofo, mandorla e mela verde chiaro. Il gusto della leccina è equilibrato, più piccante che amaro.
Blend 20%
Coratina Olive
Oliva verde chiaro tendente al violaceo da questi frutti si ottiene un olio pregiato dalle ottime qualità organolettiche e dal sapore molto intenso e fruttato. Leggermente amaro e tipicamente piccante per l’alta concentrazione di polifenoli.
Olio Extra Vergine di Oliva Aureum da 0,5 Lt
La bottiglia in vetro laccato ha ripreso i colori caldi della nostra terra che elevano questo EVOO ad un autentico oggetto di design. Il nome Aureum in latino significa oro liquido, definizione usata dagli antichi greci e romani.
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Olio extravergine d’oliva
Olio Extra Vergine
Box da 2 bottiglie di Olio Aureum Extra Vergine di Oliva da 0,5 lt
47,00€ IVA inclusa
Ricette Deliziose
Ricetta: Ceviche
Ricetta: Friselle pugliesi
Ricetta: Torta all’olio d’oliva
Contattaci
Indirizzo: SA.GI. FRUIT srl
Via Magna Grecia,
56 74016 MASSAFRA – (TA)
Telefono: +39 366 992 5916
E-mail: info@olioaureum.it
